Sumber : Clovers Mama Dio
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 50 Menit
Disajikan Untuk : 8 Orang
Bahan-Bahan :
| 10 | potong roti tawar, potong dadu |
| 500 | ml susu cair |
| 100 | ml air matang |
| 4 | butir telur ayam |
| 100 | gram mentega, cairkan |
| 100 | gram gula pasir |
| Choco chip secukupnya, untuk taburan puding | |
| Keju Cheddar parut, untuk taburan puding | |
| 1 | sendok teh vanili bubuk |
| Bahan saus karamel: | |
| 100 | gram gula pasir |
| 400 | ml air panas |
| 2 | sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok teh air |
Cara Mengolah :
|
Cara membuat saus karamel:
1. Masak gula pasir hingga meleleh, tuang air panas 2. Aduk hingga air dan gula pasir larut 3. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air untuk mengentalkan saus 4. Masak hingga meletup-letup Cara membuat puding roti: 1. Kocok telur, gula, dan vanili bubuk, hingga tercampur rata dan teksturnya lembut 2. Masukkan susu, air dan mentega dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata 3. Masukkan potongan roti, biarkan agar roti terendam adonan 4. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega 5. Taburkan Choco chip dan keju di atasnya 6. Panaskan oven sebelum digunakan. Panggang puding dalam oven bersuhu 180 derajat 7. Panggang kurang lebih 30 menit, hingga matang 8. Diamkan hingga puding agak dingin, siram saus karamel di atasnya. Sajikan |
0 komentar:
Posting Komentar